12时48分，大关消防中队到达现场后发现一家名为奶酸菜鱼的餐馆上方冒出大量黑烟，窗户透出火光并发出“呲呲”的响声。“里面和可能有煤气瓶，大家注意安全，不要靠太近”作战经验丰富的中队长助理提醒大家。由于当时现场有很多群众在围观，中队指挥员立即命令疏散围观群众，做好现场警戒，同时提醒各号员注意安全。虽然没有被困人员，餐馆也只有一层，但毗邻的商铺和后名四层楼的住宅楼都有火势蔓延的可能，灭火刻不容缓。指挥员立即下达作战指令：出三只水枪，一支水枪通过架设拉梯防止火势向上蔓延，一支水枪通过窗户打击火点，另外一支水枪负责掩护破拆小组进行破拆并延伸内攻灭火。

　　在消防官兵默契的配合下，火势很快得到控制，二十分钟后，明火被完全扑灭。在随后清理火场的过程中，消防官兵先后从厨房抢出煤气瓶13只，其中有两只因阀门变形开始泄漏，消防官兵一边用水枪进行稀释，一边用肥皂堵漏并通知相关部门进行处理。

　　据了解，报警人发现火灾及时报警，并通知毗邻餐馆和住宅楼内的其他人撤离到安全地带，火灾没有发生蔓延和人员伤亡。

　　目前，起火原因正在进一步调查中。